Tecnología blockchain para mejorar el comercio directo y sostenible en el sector pesquero

Trazamos la calidad asociada al origen del pescado, desde su pesca en los barcos, hasta su venta en las subastas de las lonjas. Para ello, incorporamos los datos a la red blockchain y entregamos al consumidor final un punto de acceso mediante QR.

Fecha

Desde 2022 y hasta la fecha

¿Qué hacemos?

Desarrollo de un ecosistema blockchain en el que trazar el recorrido de las piezas pescadas, incorporando datos del barco pesquero, de la lonja y del transporte del producto hacia el restaurante donde se consume.

Tecnología

Blockchain, Pasaporte de Producto y Tokenización

Reto

El proyecto busca desarrollar un sistema basado en tecnología blockchain para rastrear la calidad y origen del pescado desde la pesca hasta la venta en subastas. El objetivo es mejorar la calidad del producto, reconocimiento para los pescadores y promover la confianza y el consumo local y sostenible en las lonjas portuarias.

Solución

La solución permite que el pescador registre datos como el tipo de embarcación, fecha, especies y certificaciones de sostenibilidad. Luego, la lonja realiza la subasta y también registra los datos, incluyendo precio y comprador. FishChain registra todos estos datos en la blockchain, proporcionando información detallada sobre la pesca, y a través de contratos inteligentes, convierte el producto en un token DEX que permite al cliente final verificar la autenticidad y calidad de la compra mediante códigos QR únicos.

Funcionalidades

Punto de Acceso para pescadores

Los diferentes actores que incorporan datos a la red blockchain dispondrán de un aplicativo mediante el cual introducir la información sobre las capturas o el proceso de subasta.

Tokenización de las piezas

Cada pieza se asocia con un token que incorpora todos los datos recopilados por el pescador y en la lonja, generando así un gemelo digital de la captura.

Aplicativo para los clientes

Los clientes acceden a los datos sobre la pieza que están consumiendo mediante un QR que enlaza directamente con la información disponible en la red blockchain.

Aplicativo para los restaurantes

Los restaurantes pueden acceder al listado de las piezas que disponen en su establecimiento. Este listado está siempre actualizado desde el momento en el que se recibe el pedido y da acceso a la información de cada una de las piezas.

¡Descúbre el Proyecto!

Proyecto Digipesca

Las pruebas piloto de Fischain se desarrollan en el marco del proyecto Digipesca, que desarrolla herramientas para la digitalización y la valoración de la pesca en el Mediterráneo con el fin de:

Digitalización

Impulsar la Digitalización del sector pesquero en el Mediterráneo, a partir de distinta tecnología como la aplicación de la Inteligencia Artificial (AI) o el internet de la Cosas (IoT).

Resultados

Comunicar y transferir los resultados del proyecto entre todos los agentes implicados, a través de acciones de comunicación y transferencia de resultados.

Comercialización

Explorar e impulsar nuevos sistemas y estrategias para mejorar la comercialización y la valorización de los productos pesqueros en el Mediterráneo.

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